- Type de vin: 100% Primitivo del Salento IGP
- Couleur: rouge rubis avec des touches de violet
- Dégustation: nez intense et élégant. Vin corsé, riche et épicé.
- Volume: 75 cL
- Alcool: 14% vol.
- Région d'origine: Sud Tarente dans les Pouilles (Tarento, Puglia)
- Producteur: Varvaglione Vigne & Vini
- Vinification: Macération à une température contrôlée de 24-28 ° C. Après la fermentation malolactique, vieillissement en fûts français pendant au moins trois mois.
- Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 18 et 20°C.
- Idées d'accompagnements: viandes rouges, gibiers, fromages de caractère.
- Distinctions: Concours mondial de Bruxelle médaille d'or (2014). Berliner Wine Trophy médialle d'or (2014).
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