ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

Type de vin: Merlot 100%, DOC Sicilia
Dégustation: La couleur est rouge rubis avec un peu de violet. Le nez est large et intense et vous percevez des arômes fruités avec des notes de fleurs rouges. Le goût est très doux, léger et bien équilibré.
Volume: 75 cL
Alcool: 12 % vol.
Région d'origine: Région de Marsala en Sicile
Producteur: Paolini
 Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 16 et 18°C.
Idées d'accompagnements: Il va bien avec les viandes rouges grillées et les rôtis, avec des fromages vieillis. Sa douceur et son caractère de fruits doux permettent à ce merlot d'accompagner les platsaux champignons.
Vinification: Vieillissement du vin dans de grandes cuves en béton vitrifié pendant 3 mois. Le processus se termine avec le vieillissement en bouteille pendant 3 mois.

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