ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

Type de vin: Catarratto (85%), Chardonnay (10%), Inzolia (5%), Alcamo DOC
Région d'origine: Sicile (Marsala)
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Paolini
Dégustation: La couleur est jaune intense avec des nuances de couleur verte. Le mélange donne naissance à des parfums qui évoquent les fruits tropicaux avec de légères notes de citron. Le palais est enveloppant, frais et parfumé.
Recommandation: Servir à 8°C.
Accompagnement: Grillade, salade, poissons. Apéritif.
Vinification: Les raisins sont soumis à un pressurage doux et la fermentation lente a lieu à 16 ° C . Après maturation dans des cuves en acier inoxydable, le vin suit une période de vieillissement de 1 mois en bouteille.

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