ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

Type de vin: 100% Catarratto, Sicilia DOC
Région d'origine: Sicile (Marsala)
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Paolini
Dégustation: La couleur est jaune clair avec desnuances de vert. Le parfum est fruité et floral. En bouche, il est acide et frais avec des arômes aromatiques légers. Dans l'ensemble, il est léger, frais et parfumé
Recommandation: Servir à 8°C.
Accompagnement: Grillade, salade, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Les raisins sont soumis à un pressurage doux et la fermentation lente a lieu à 16 ° C . Après maturation dans des cuves en acier inoxydable, le vin suit une période de vieillissement de 3 mois en bouteille.

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