ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

Type de vin: 100% Inzolia, Terre Siciliane IGP
Région d'origine: Sicile (Marsala)
Volume: 75CL
Alcool: 13% vol.
Producteur: Paolini
Dégustation: Couleur jaune paille. Parfum intensément fruité avec des notes de pomme, pêche, melon, jasmin et miel. Palais fruité et parfumé avec une bonne acidité.
Recommandation: Servir à 10°C.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Les raisins sont soumis à un pressurage doux et la fermentation lente a lieu à 15 ° C  pendant 15 jours. Après maturation en barrique pendant 3 mois, le vin suit une période de vieillissement supplémentaire de 6 mois en bouteille.

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