ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

Type de vin: 100% Viognier, Sicilia DOC
Région d'origine: Sicile (Marsala)
Volume: 75CL
Alcool: 13% vol.
Producteur: Paolini
Dégustation: Couleur jaune paille avec des reflets vert. Parfum complexe avec des notes d'abricots et de fleurs d'oranges et d'acacia. Cosy en bouche grâce à son arôme naturel, il a une longue persistance en bouche.
Recommandation: Servir à 10°C.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Les raisins sont soumis à un pressurage doux et la fermentation lente a lieu à 15 ° C  pendant 15 jours. Rapide passage en barrique puis vieillissement supplémentaire de 6 mois en bouteille.
Distinctions: Diploma di Gran Menzione Vinitaly (2008 et 2007). Concours mondial de bruxelles : grande médaille d'or (2008).

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