ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

  •  Zone de production: province de Reggio Emilia 
  • Lieu: Novellara 
  • Région: Émilie Romagne 
  • Cépages: Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara 
  • Classification: Reggiano DOP 
  • Caractéristiques: rouge pétillant sec, de raisins sélectionnés 
  • Fermentation: lente, méthode de Charmat 
  • Teneur en alcool: 11%
  • Acidité : 7,5 g / l. 
  • Sucres: 10 g / l.
  • Couleur: rouge rubis avec une couleur rosée intense 
  • Bouquet: délicat, fin et harmonieux avec une odeur claire de fruits rouges 
  • Goût: élégant, agréablement équilibré, corsé et nettement frais 
  • Vieillissement: à boire jeune, maximum 18 mois 
  • Température de service: 8 ° - 10 ° C 
  • Type de verre: Verre à ouverture moyenne 

 

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