Le Fortana est une gourmandise à faible teneur en alcool.
D'une subtile couleur, entre le rouge rubis et le rosé cerise griotte, avec des reflets très nets aux nuances de pourpres. Un fin parfum d'une douceur délicieuse qui nous transporte sur des senteurs de rose sauvage et fraises des bois. Un goût très agréable est savamment équilibré, entre douceur et fraîcheur acidulée. Le fruit se maintient intact même au palais, avec un arrière goût agréable et propre.
Un délice originale qui se marie avec énormément de type de gâteaux Italien ou Français, de tartes fruités ou encore glaces. Le Fortana dell'Emilia s'avère également un compagnon idéal de l'apéritif pour démarrer le repas sur une touche fraîche et fruitée.
- Type de vin: 100% Fortana Nera IGP
- Volume: 75 cL
- Alcool: 5% vol.
- Région d'origine: Reggio d'Emilie (Reggio Emilia) en Emilie Romagne
- Producteur: Gualtieri
- Recommandations: servir à environ 12°C.
- Degustation: Arômes de rose sauvage, fraise des bois. Très parfumé. Sucré et faible en alcool.
- Idées d'accompagnements: En apéritif avec de la charcuterie par exemple, délicieux en dessert avec divers gâteaux ou tartes aux fruits.
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