Type de vin: Cataratto/Grillo/Zibibbo (50/40/10), Terre Siciliane IGT
Région d'origine: Sicile (Valderice, province de Trapani)
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Ottoventi
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Ottoventi
Dégustation: Couleur Jaune brillant. Ample avec des arômes de fruits exotiques, pamplemousse, fleurs et citronnelle. En bouche il est frais avec des notes minérales très longue.
Recommandation: Servir à 10°C.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Le raisin est récolté à la main. la fermentation a lieu à 16°C avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydables.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Le raisin est récolté à la main. la fermentation a lieu à 16°C avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydables.
Distinctions: Gambero Rosso 2017: One Glass, Luca Maroni 2017: 87/100
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