Type de vin: 100% Grillo, Terre Siciliane IGT
Région d'origine: Sicile (Valderice, province de Trapani)
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Ottoventi
Volume: 75CL
Alcool: 12% vol.
Producteur: Ottoventi
Dégustation: Couleur Jaune brillant. Parfum fruité mélangé à des fragrance de thym et d’épices. Goût sec, bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante.
Recommandation: Servir à 10°C.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Le raisin est récolté à la main. la fermentation a lieu à 16°C avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydables.
Accompagnement: Viandes blanches, grillades, salades, poissons, fruits de mer. Apéritif.
Vinification: Le raisin est récolté à la main. la fermentation a lieu à 16°C avec des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydables.
Distinctions: Luca Maroni 2015 (G25): 86/100; I Vini di Veronelli 2015 (G23):**87/100; Vini di Sicilia 2013 (G27): **
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