Type de vin: Negroamaro del Salento IGP
Producteur: Varvaglione Vigne e Vini
Dégustation: Belle couleur rose avec des reflets violet. Un arôme délicat, frais et agréable qui rappelle la cerise et la grenade. Son goût est lisse, savoureux, sec, légèrement tannique, frais et avec une bonne persistance.
Dégustation: Belle couleur rose avec des reflets violet. Un arôme délicat, frais et agréable qui rappelle la cerise et la grenade. Son goût est lisse, savoureux, sec, légèrement tannique, frais et avec une bonne persistance.
Volume: 75 cL
Alcool: 12.5% vol.
Région d'origine: Salento (Les Pouilles, Puglia)
Producteur: Varvaglione Vigne e vini
Recommandations: Servir entre 12 et 14°C.
Idées d'accompagnements: Plats légers, fromages. tartes aux légumes, les poissons , soupes.
Alcool: 12.5% vol.
Région d'origine: Salento (Les Pouilles, Puglia)
Producteur: Varvaglione Vigne e vini
Recommandations: Servir entre 12 et 14°C.
Idées d'accompagnements: Plats légers, fromages. tartes aux légumes, les poissons , soupes.
Vinification: La fermentation est thermo régulée à 15 ° C et bloquée à 12,5% vol. avec filtration à froid et tangentielle. Le vieillissement en cuve en acier inoxydable.
Distinctions: AWC Vienna, médaille d'argent (2015).
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