Type de vin: 100% Gaglioppo. Melissa DOC
Dégustation: Vin rouge rubis avec des reflets orange. Parfum de prune et de raisins de Corinthe, notes d'épice et de tabac. Puissant, tannique en bouche et en parfait équilibre avec l’acidité du vin, corsé, long et puissant.
Volume: 75 cL
Alcool: 13.5 % vol.
Région d'origine: Strongoli
Producteur: Pizzuta del Principe
Recommandations: ouvrir au moins 1 heure avant dégustation, servir entre 18 et 20°C.
Idées d'accompagnements: Viandes rouges. Gibiers. Fromages.
Vinification: longue fermentation avec macération à une température contrôlée. Elevage de 24 mois en barrique, 6 mois d'affinement en bouteille
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