ID VINI
6, Chemin Bellemer, 33610 Cestas
N°TVA :
6, Chemin Bellemer
33610 Cestas

  • Type de vin: 100% Primitivo di Manduria DOCG
  • Couleur: rouge brillant
  • Dégustation: Les arômes dominants sont ceux de cerise, de prune mûre, de cassis avec de belles notes épicées. Le goût est bien structuré, riche et persistant
  • Vinification: La vinification avec macération à une température contrôlée de 26 °C max. Le cycle de fermentation cesse spontanément à environ 15 degrés d'alcool. Vieillissement en barique pendant au moins huit mois
  • Volume: 75 cL
  • Alcool: 15% vol.
  • Région d'origine: Sud Tarente dans les Pouilles (Tarento, Puglia)
  • Producteur: Varvaglione Vigne & Vini
  •  Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 18 et 20°C.
  • Idées d'accompagnements: Patisseries aux amandes, fromages.
  • Distinctions: AWC Vienna: médaille d'argent (2015).

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