Souvent assimilé au Zinfandel, son cousin de Californie, le Primitivo est cultivé principalement dans le sud de l'Italie. Il donne des vins robustes et très fruités, sur la prûne et les fruits rouges, avec des notes épicées.
Le 12 e mezzo primitivo del Salento est un vin envoûtant, d'une couleur rouge rubis avec des arômes fruités intenses de prune mûre et confiture de cerise. Légèrement épicé et corsé avec une finale vanillée et cacaotée. D'une incroyable structure, douce, équilibrée, et riche en tanins mûrs. Le 12 e mezzo Primitivo del Salento de la maison Varvaglione est un vin extrêmement addictif. Il ne fait aucun doute que son haut niveau de qualité pour un prix très abordable est une des raisons de son succès.
- Type de vin: 100% Primitivo del Salento IGP
- Volume: 75 cl
- Alcool: 12.5% vol.
- Région d'origine: Province de Tarente dans les Pouilles (Tarento, Puglia)
- Producteur: Varvaglione Vigne & Vini
- Degustation: Robe rouge rubis. Arômes fruités intenses de prune mûre et confiture de cerise. Légèrement épicé et corsé avec une finale vanillée et cacaotée. Velouté et équilibré, riche en tanins mûrs.
- Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 18 et 20°C
- Idées d'accompagnements: viandes rouges, fromages de caractère, pâtes et pizzas
Distinctions
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