Cosimo Varvaglione Collezione Privata Primitivo Di Manduria

Type de vin: 100% Primitivo di Manduria DOC
Couleur: rouge rubis profond
Dégustation: Parfums rappelant la confiture de fruits rouges. Goût enveloppant
Vinification: Vinification avec macération à température contrôlée de 26 °- 28°C. Après la fermentation malolactique, élevage en barriques de fûts de chêne français et américain pendant au moins 14 mois.
Volume: 75 cL
Alcool: 15% vol.
Région d'origine: Sud Tarente dans les Pouilles (Tarento, Puglia)
Producteur: Varvaglione Vigne & Vini
Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 18 et 20°C.
Idées d'accompagnements: Viandes rouges, gibiers, fromages de caractère.
Distinctions: Mundus Vini: médaille d'or (2016)

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