- Type de vin: Nero d'Avola 100%, DOC
- Couleur: rouge rubis
- Dégustation: Déchaînenement de large et intense arômes de fruits rouges mûrs. Enveloppant, souple, léger et équilibré en bouche.
- Volume: 75 cL
- Alcool: 12 % vol.
- Région d'origine: Région de Marsala en Sicile
- Producteur: Paolini
- Recommandations: ouvrir au moins 2 heures avant dégustation, servir entre 16 et 18°C.
- Idées d'accompagnements: idéal pour des apéritifs ou des entrées de viandes et des fromages affinés.
- Vinification: Vieillissement du vin dans de grandes cuves en béton vitrifié pendant 3 mois. Le processus se termine avec le vieillissement en bouteille pendant 3 mois.
Distinctions
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